Πληροφορίες
Η Δροσιά ή Γενί Γκαβέ είναι χωριό της Κοινότητος Χώνου του Δήμου Μυλοποτάμου στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμης της Κρήτης. Σύμφωνα με την απογραφή του 2011 έχει 40 κατοίκους. Απέχει 44,5 χλμ. από το Ρέθυμνο και 33,5 από το Ηράκλειο και είναι κτισμένη σε υψόμετρο 300 μ., επί της παλιάς εθνικής οδού Ηρακλείου-Ρεθύμνης.
Ιστορικά στοιχεία
Στη θέση του χωριού κάποιος Τούρκος έκτισε επί οθωμανικών χρόνων ένα χάνι-καφενείο όταν άρχισε να διέρχεται από την περιοχή δρόμος για την επικοινωνία ανατολικής και δυτικής Κρήτης. Παλαιότερα ο δρόμος περνούσε από τη Τύλισσο στην Αξό. Το χάνι έγινε γνωστό ως Γενί Γκαβέ (δηλαδή Νέο Καφενείο). Της τρίτη δεκαετία του 20ού αιώνα ανοίχθηκε αμαξιτός δρόμος ο οποίος ένωνε το Ρέθυμνο με το Ηράκλειο, με τη χάραξη του δρόμου να περνάει από το Γενί Γκαβέ. Η παρουσία του δρόμου οδήγησε σε κατακόρυφη αύξηση της κίνησης και τη δημιουργία και άλλων καταστημάτων εστίασης και έπειτα οικισμού. Με τη χάραξη της νέας εθνικής οδού το 1971 η κίνηση στο χωριό μειώθηκε. Ο οικισμός ανάφερεται για πρώτη φορά σε απογραφές το 1951. Στην επόμενη απογραφή αναφέρεται Νέα Αξός ενώ στην απογραφή του 1971 αναφέρεται ως Δροσιά. Η μετονομασία σε Δροσιά έγινε το 1964. Ο οικισμός προσαρτήθηκε στην κοινότητα Χώνου μέχρι την Καποδιστριακή διοικητική διαίρεση το 1997, όταν εντάχθηκε στον δήμο Κουλούκωνα.
Πληθυσμιακή πορεία
Αναλυτικά η δημογραφική πορεία του χωριού σύμφωνα με τις απογραφές:
Σημεία ενδιαφέροντος
Στο κέντρο του χωριού βρίσκεται οθωμανική βρύση του 19ου αιώνα με ενσωματωμένη δεξαμενή. Η βρύση είναι γνωστή ως Βρύση του Χαελαλή και δίπλα της υπάρχει μεγάλος πλάτανος. Στο χωριό λειτουργούν αρκετές ταβέρνες που εξειδικεύονται στο ψήσιμο κρέατος, ιδίως γουρουνόπουλου. Στο χωριό βρίσκονται οι ναοί της Aγίας Aγάπης και της Aγίας Tριάδας.