Πληροφορίες
Οι Σταγιάτες είναι οικισμός στη Θεσσαλίας και την Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας.
Γεωγραφικά - Ιστορικά στοιχεία
Οι Σταγιάτες βρίσκονται στους νοτιοδυτικούς πρόποδες του Πηλίου σε υψόμετρο 340 μέτρα σε απόσταση 8 χλμ. βορειοανατολικά από το κέντρο του Βόλου. Αναφέρονται επίσημα, μετά την ένωση της Θεσσαλίας, το 1883 , γραμμένοι ως Σταγιάταις, στο ΦΕΚ 126Α - 02/04/1883 να προσαρτόνται στον τότε δήμο Μακρυνίτσης. Το 1912 με το ΦΕΚ 262Α - 31/08/1912 το όνομά διορθώθηκε σε Σταγιάται και ορίστηκε έδρα της ομώνυμης νεοϊδρυθείσας κοινότητας. Σύμφωνα με το πρόγραμμα Καλλικράτης αποτελεί την κοινότητα Σταγιατών που υπάγεται στη Δημοτική Ενότητα Πορταριάς του Δήμου Βόλου και σύμφωνα με την απογραφή 2011 απογράφησαν 121 κάτοικοι.
Αξιοθέατα
Στο αρχοντικό Παπαθεολόγου, κάτω από την κεντρική πλατεία, λειτουργεί το κοινοτικό κέντρο παράδοσης και πολιτισμού Σταγιατών. Στις συλλογές του περιλαμβάνονται έπιπλα, παλιές φωτογραφίες του χωριού και εργαλεία για την παρασκευή λουκάνικων. Οι Σταγιάτες ήταν γνωστές για την παρασκευή λουκάνικου, με κύριους παραγωγούς τις οικογένειες Βουρλογιάννη, Καρακαστανιά, Καβούρα, Κορώνη, Ματή και Στράκα. Παραδοσιακά, αγόραζαν βουβάλια, αγελάδες, μοσχάρια, αιγοπρόβατα από τις ζωοπανηγύρεις της Θεσσαλίας και τα εξέτρεφαν στο χωριό πριν τα σφάξουν. Στο χωριό λαμβάνει χώρα το καλοκαίρι η γιορτή λουκάνικου. Στο χωριό σώζεται το σπίτι του Μαργαρίτη, ένα τριώροφο αρχοντικό του 1791. Το κτίριο αρχικά είχε μια επέκταση (κεραία), που του έδινε σχήμα Γ, αλλά αυτή έχει αφαιρεθεί. Το κτίριο εμφάνισε ζημιές στο βόρειο και ανατολικό τοίχο, καθώς ήταν ασύνδετοι, με αποτέλεσμα να ξαναχτιστούν. Το αρχοντικό επισκευάστηκε στα τέλη του 20ού αιώνα.
