Η βιομηχανική μονάδα Παπαλεξανδρή, γνωστή και ως «Κυλινδρόμυλοι Παπαλεξανδρή» , αποτελούμενη από αλευροποιία και συνεταιριστικό ελαιοτριβείο, ήταν εργοστάσιο παραγωγής τροφίμων στην Ιτέα Φωκίδας, το οποίο βρίσκεται εκτός χρήσης από το 2008. Το 1862 - 1865 στο συγκεκριμένο σημείο, από την εταιρεία "Μανιάτη, Χαρδαβέλα, Λαζαρή, Μοσχολιού & Σια" φτιάχτηκε ο πρώτος ατμόμυλος (οι ντόπιοι τον αποκαλούσαν ατμομηχανή) που λειτουργούσε και ως "λιοτρίβι", σύμφωνα με όσα αναφέρει ο Θεοχάρης Μελισσάρης στο βιβλίο του "Πραγματεία περί Ιτέας-Κίρρας" (έκδοση 1927). Αργότερα, το έργο περιήλθε στην κατοχή των υιών Γ. Τριάντη. Η οριστική (βιομηχανική) μονάδα συμπληρώθηκε το 1930, με νέους ιδιοκτήτες (από το 1920) τους αδελφούς Επαμεινώνδα και Αλέξανδρο Παπαλεξανδρή (; - 19 Οκτωβρίου 1988) και στόχο την ενίσχυση της αγοράς και τη διευκόλυνση της μεταφοράς τροφίμων, καθώς η Ιτέα διαθέτει λιμάνι με άμεση πρόσβαση στην Πελοπόννησο. Απασχολούσε εκατοντάδες εργάτες κι εργάτριες, που εργάζονταν εναλλάξ σε βάρδιες. Σήμερα, από τις εγκαταστάσεις έχει απομείνει μόνο το κεντρικό οικοδόμημα. Ωστόσο η εταιρεία εμφανίζεται ενεργή.

Παραπομπές

Πηγές

Βιομηχανικά Δελτία Απογραφής Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων Αρχειοθετήθηκε 2019-10-16 στο Wayback Machine.