Πληροφορίες
Τα Ρύζια είναι πεδινό χωριό της Κεντρικής Μακεδονίας στην Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς με υψόμετρο 40 μέτρα.
Γεωγραφία - Ιστορία
Τα Ρύζια βρίσκονται δυτικά του ποταμό Αξιού, σε απόσταση 11 χλμ. Ν.από το Πολύκαστρο (έδρα του Δήμου) και 43 χλμ. Δ.-ΝΔ. από το Κιλκίς. Είναι κτισμένα ανάμεσα στον Ευρωπό (Ν.), την Τούμπα (ΝΔ.), το Βαλτοτόπι και το Καμποχώρι (Β.) Για την ονομασία του υπάρχουν δύο βασικές εκδοχές: α) προέρχεται από τη λέξη «Ορυζάρτσι», (η ονομασία του χωριού μέχρι το 1926) που πιθανολογείται ότι σημαίνει ρυζοφαγάς. β) προέρχεται από τη λέξη «ρίζα», δεδομένου ότι βρίσκεται στις ρίζες του βουνού Πάϊκου. Στην περίπτωση αυτή γράφεται "Ρίζια", όπως απαντάται σε πολλά έγγραφα. Το χωριό ιδρύθηκε από γηγενείς Μακεδόνες, αρκετοί από τους οποίους πήραν μέρος στο Μακεδονικό Αγώνα, όπως για παράδειγμα οι Βασίλειος Βάντσης και Χρήστος Καραμάρκος. Το 1924 εγκαταστάθηκαν στο χωριό Μικρασιάτες πρόσφυγες, από το Κίσδερβεντ Βιθυνίας, και Θρακιώτες, προερχόμενοι από το Τζελέπιο, τη Μήδεια, τη Βιζύη και τις Καστανιές της Ανατολικής Θράκης.Σύμφωνα με την απογραφή 2011 ο πληθυσμός του χωριού είναι 389 κάτοικοι που οι κύριες ασχολίες τους είναι κυρίως η γεωργία και λιγότερο η κτηνοτροφία.
Σημαντικοί Ρυζιώτες
Χρήστος Καραμάρκος, Μακεδονομάχος οπλαρχηγός
