Πληροφορίες
Οι Κήποι είναι οικισμός στη Θράκη και την Περιφερειακή Ενότητα Έβρου.
Γενικά στοιχεία
Οι Κήποι βρίσκονται δίπλα στα ελληνοτουρκικά σύνορα και τον ποταμό Έβρο σε υψόμετρο 40 μέτρα και απέχουν 46 χλμ. Α.-ΒΑ. της Αλεξανδρούπολης. Δυτικά είναι ο Πέπλος, βορειοανατολικά η Γεμιστή ενώ στη νότια άκρη του χωριού περνάει η Εγνατία Οδός που καταλήγει στα σύνορα και λίγο πριν υπάρχει το Τελωνείο και ο Συνοριακός Σταθμός Κήπων. Παλαιότερα το χωριό ονομαζόταν Μπαξίμπεη, που σημαίνει οι μπαξέδες (κήποι) του Μπέη και αργότερα μετονομάστηκε σε Κήποι. Ως οικισμός αναφέρεται επίσημα, μετά την απελευθέρωση, το 1924 στο ΦΕΚ 194Α-14/08/1924 να ορίζεται έδρα της τότε ομώνυμης κοινότητας (μέχρι το 1927). Σύμφωνα με το Σχέδιο Καλλικράτης μαζί με τον Πέπλο, τη Βρυσούλα και τη Γεμιστή αποτελούν την κοινότητα Πέπλου που ανήκει στη δημοτική ενότητα Φερών του Δήμου Αλεξανδρούπολης και σύμφωνα με την απογραφή 2011 έχουν 193 κατοίκους. Οι απογραφές πληθυσμού μετά τον Β' Παγκόσμιο πόλεμο είναι:
