Πληροφορίες
Τα Βρυσικά, είναι πεδινό χωριό της περιφερειακής ενότητας Έβρου σε υψόμετρο 60 μέτρα.
Γεωγραφία - Αξιοθέατα
Τα Βρυσικά βρίσκονται σε κοιλάδα νότια του Ερυθροποτάμου σε απόσταση 17,5 χλμ. Δ.-ΒΔ. από το Διδυμότειχο και 27 χλμ. ΝΔ. από την Ορεστιάδα. Πολιτισμικά συμπεριλαμβάνεται στα χωριά των Μάρηδων, μιας ομάδας γηγενών Θρακών με δική τους ενδυμασία και γλωσσικά ιδιώματα. Όλη η κοιλάδα Ασβεστάδων - Κουφόβουνου - Βρυσικών μαζί με τις διπλανές καλλιεργούμενες εκτάσεις (αμπελώνες, οπωρώνες, χωράφια δημητριακών) και τη λοφώδη χώρα που καλύπτεται από βελανιδιές είναι καταφύγιο πουλιών και σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Οικολογικό Δίκτυο NATURA 2000 έχει κηρυχθεί Ζώνη Ειδικής Προστασίας για τα είδη: Λιοστριτσίδα (Hippolais olivetorum) και Παρδαλοκέφαλο (Lanius nubicus). Από το 2005 μια αγροτική οικία του χωριού μαζί με το πρόσκτισμα (φούρνο) έχει χαρακτηριστεί ως μνημείο αγροτικής κατοικίας "διότι πρόκειται για ένα από τα ελάχιστα σωζόμενα δείγματα αγροικίας στην περιοχή του Έβρου, που διασώζει ενδιαφέροντα κατασκευαστικά στοιχεία και αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της λαϊκής αρχιτεκτονικής στα τέλη του 19ου αιώνα".
Ιστορία
Στην περιοχή υπάρχουν ευρήματα που φανερώνουν συνεχή κατοίκησή της από την πρώιμη εποχής του Σιδήρου μέχρι τα βυζαντινά χρόνια. Κεραμικά όστρακα και λαξεύματα στους βράχους της περιοχής "Ζωντάν" χρονολογούνται γύρω στο 1000 π.Χ. ενώ έχουν βρεθεί πολλά νομίσματα (συλλογή Βρυσικιώτη) διαφόρων εποχών. Σύμφωνα με τον λαογράφο Αθανάσιο Γουρίδη, τον 16ο αιώνα γηγενείς Θράκες και καταδιωγμένοι από τους Τούρκους πελοποννήσιοι ίδρυσαν στη σημερινή του θέση το χωριό γύρω από ένα πηγάδι. Το βάθος και το χρώμα του ήταν μαύρο και έτσι προέκυψε το όνομά "Καρά μπουνάρ" (σημαίνει Μαυροπήγαδο) που είχε το χωριό επί τουρκοκρατίας.
Διοικητικά
Ως οικισμός αναφέρεται επίσημα το 1924 στο ΦΕΚ 194Α-14/08/1924 να προσαρτάται στην τότε κοινότητα Βρυσικών. Σύμφωνα με το Πρόγραμμα «Καλλικράτης», μαζί με τη Σαύρα αποτελούν τη δημοτική κοινότητα Βρυσικών που ανήκει στη δημοτική ενότητα Μεταξάδων του δήμου Διδυμοτείχου και σύμφωνα με την απογραφή του 2021 είχε πληθυσμό 233 κατοίκους, από 304 το 2011.