Ο Βαθύλακκος (Λακρέσι), Καρδίτσας αποτελεί οικισμό της Θεσσαλίας στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας σε απόσταση 41 χλμ. από την πρωτεύουσα του νομού. Βρίσκεται σε υψόμετρο 780 περίπου μέτρων ενώ συνορεύει ανατολικά με την Λουτροπηγή (Σμόκοβο), νοτιοανατολικά με το Αηδονοχώρι, δυτικά με την Μολόχα, βόρεια με το Θραψίμι και την Απιδιά και νοτιοδυτικά με την Φουρνά της Ευρυτανίας. Ανήκει διοικητικά στον δήμο Σοφάδων. Αξιόπιστες γραπτές μαρτυρίες αναφέρουν την ύπαρξη του χωριού στα τέλη του 16ου αιώνα. Ονομαζόταν Λακρέσι και προσαρτήθηκε στην Ελλάδα μαζί με την υπόλοιπη Θεσσαλία το 1881 με την διάσκεψη της Κωνσταντινούπολης. Μετονομάστηκε σε Βαθύλακκο το 1927. Ο αριθμός των κατοίκων του χωρίου είναι περί τους 128 σύμφωνα με την τελευταία απογραφή του 2021, ενώ η προηγούμενη απογραφή (2011) αναγνώριζε 126. Οι μόνιμοι κάτοικοι είναι κατά πολύ λιγότεροι, κυρίως γεωργοί και κτηνοτρόφοι που συνεχίζουν την παραγωγή γνήσιων τυροκομικών προϊόντων, κρέατος ελευθέρας βοσκής, φασολιών, πατάτας, κρασιού, τσίπουρου και μελιού. Παράγονται επίσης καρύδια, κάστανα και αρωματικά φυτά που υπάρχουν σε αφθονία στις πλαγιές και τις εκτεταμένες δασικές εκτάσεις της περιοχής. Δύο ποτάμια περνάνε μέσα από το χωριό. Το ένα πηγάζει από τη θέση «Παπά Βρύση» και το άλλο από τη θέση «Κουδουνόβρυση». Το χωριό του Βαθυλάκκου κοσμείται από δύο ιερούς ναούς, αυτούς της Κοιμήσεως της Θεοτόκου και της Αγίας Παρασκευής, ενώ πλησίον του χωριού, σε απόσταση περίπου ενός χιλιομέτρου υπάρχει ιερό παρεκκλήσιο αφιερωμένο στους Αγίους Δημητριο, Πέτρο και Παύλο.

Παραπομπές